Louis Rouge

31,00 €

Un rouge d’exception signé Domaine Montemagni : Louis Rouge 2021, 100 % Niellucciu, allie intensité aromatique, rondeur et longueur en bouche. Un vin corsé et élégant, parfait pour les moments de partage autour d’une belle table.

Prix pour une bouteille, minimum de commande 6 bouteilles. Par multiple de 6 unités pour les suivantes, avec panachage possible.

Le Vignoble

Cépage : 100 % Niellucciu
Âge moyen des vignes : 50 ans
Surface cultivée : 1 ha
Mode de culture : Agriculture biologique
Type de sol : Lithologie calcaire, peu argileux en profondeur
Récolte : Manuelle

Fiche Technique : Téléchargement

Vinification

Millésime : 2021
Rendement : 25 hl/ha
Macération : 3 semaines
Élevage : 24 mois en demi-muids de chêne
Degré alcoolique : 14 % vol.

Appréciation organoleptique

Rouge carmin aux reflets cuivrés
Au nez , la cerise à l’eau de vie , le moka et une touche chocolatée composent une palette intense et complexe.
Une attaque ample ouvre sur un palais dense , chaleureux et corsé , soutenu par des tanins veloutés.