Jacqueline au vin blanc

Le cocktail rétro qui fait son grand retour

Simple, rafraîchissante et pleine de douceur, la Jacqueline au vin blanc est une boisson aussi élégante que désaltérante.
Née dans les années 60 dans les cafés français, elle revient aujourd’hui sur nos tables d’été, pour accompagner un apéritif entre amis ou une soirée au bord de l’eau.

Ingrédients (pour 1 verre)

• 7 cl de vin blanc (idéalement un blanc sec du Domaine Montemagni, comme un Vermentinu bien frais 🍇)
• 2 cl de limonade
• 1 cl de grenadine
• Quelques glaçons

Préparation

1. Dans un verre haut, versez d’abord la grenadine.
2. Ajoutez le vin blanc bien frais.
3. Complétez avec la limonade.
4. Remuez délicatement pour que les couleurs se mêlent tout en gardant leur dégradé rosé.
5. Terminez en déposant quelques morceaux de glace.

Servez aussitôt, bien frais, et savourez ce mélange subtil entre la douceur du sirop, la vivacité du vin et la pétillance de la limonade.

L’accord parfait du Domaine

La Jacqueline se marie idéalement avec un Vermentinu du Domaine Montemagni, pour ses notes florales et sa fraîcheur minérale.
Un cocktail simple mais chic, qui capture à merveille l’art de vivre à la corse : convivial, ensoleillé et plein de légèreté.